Saturday, July 12, 2014

J Vineyards & Winery – Healdsburg, California



The process and equipment necessary for making still wine and sparkling wine are quite different from each other. While they both begin as a still wine, sparkling wine then goes through a secondary fermentation process either in a tank (known as the Charmat method) or if done in the traditional method (also known as méthode champenoise, in Champagne France) it takes place in the bottle.[1] 
Antique Riddling Rack
The traditional method requires a different kind of bottle plus a means of riddling the bottles (either by hand on a rack or with a gyropalate) in order to consolidate the spent yeast (lees) for removal and a different type of bottling process. Due to the extra equipment involved and the additional labor wineries in California tend to focus on either making still wine or sparkling wine. 
Gyropalates
While some wineries that focus on still wine may sell sparkling wine, more often than not they only make the still wine and then another winery puts it through the secondary fermentation and bottling process. Likewise, while many wineries that focus on sparkling wine will also bottle a small amount of still wine it tends to be more of an after-thought rather than any serious focus on high quality. All they are doing is bottling some of their still wine that would normally go through the secondary fermentation to make sparkling wine.
This is one of the things that sets J Vineyards & Winery apart from many others as they are dedicated to producing both high quality still and sparkling wine and they wear both hats very well.
The Winery and Vineyards

J Vineyards & Winery was founded by second generation vintner Judy Jordan who is following in the footsteps of her father, Tom Jordan, who established Jordon Winery & Vineyard in 1976 in Healdsburg, California.
But Judy didn’t immediately jump into the wine business with her family. Before starting her own wine career she graduated from Stanford University with a degree in Earth Sciences/Geology. She then worked in Geophysics at Western Geophysical Corporation in Denver, Colorado. With this experience she returned to the family business and put her knowledge in marketing, soils and geology into making wine.
Then in 1986 Judy founded J Vineyards & Winery and created hallmark wines such as her signature J Vintage Brut and J Late-Disgorged Vintage Brut. Then a decade later she purchased the former Piper Sonoma winemaking facility south of Healdsburg in the Russian River Valley. There she launched two single-vineyard Pinot Noirs named after her children, Nicole and Robert Thomas, and a Pinot Gris made from Cooper Vineyard. 
Cooper's Vineyard
Today J Vineyards & Winery has 9 sustainably farmed estate vineyards planted on over 200 acres with a wide variety of alluvial soils in the Russian River Valley. In 1999 the tasting room opened where guests can not only experience the wines but also enjoy food and wine pairing on the patio.
The Wines
While visiting, I toured the winemaking facilities including the barrel room while tasting the following wines:

2013 Cooper’s Vineyard Pinot Gris

This is a clear white wine, pale straw in color with minor hint of green on the rim and low viscosity. On the nose it is clean with moderate intense aromas of lemon-lime, canned peaches, melon, under ripe banana and a hint of floral soap. On the palate it is dry but fruit forward with medium+ acid, medium body and a very long finish with lingering tropical notes. This wine sells for $30 per bottle.

2012 Bowtie Vineyard Chardonnay

This is a clear white wine, straw in color with moderate intensity and medium+ viscosity. On the nose it is clean with subtle aromas of peach, yellow apples, apricot, Crème brûlée, caramelized apples and a hint of creamed corn. It is dry with a medium+ acidity, it is full bodied with medium+ alcohol and a long finish. This is definitely a California-style Chardonnay and yet it is well balanced and not overly oaky or buttery. This wine sells for $45 per bottle.

2012 Russian River Pinot Noir

This is a clear ruby wine of moderate intensity with a hint of garnet at the rim and medium viscosity. On the nose it has subtle aromas of cranberries, black cherries, hints of smoke, bacon fat, cola, clove and spice. On the palate it is fruit forward with medium- tannins, medium+ acidity and a medium+ length finish. This wine has all the hallmarks of great Russian River Pinot Noir and it sells for $37 per bottle.

Brut Rosé Sparking Wine (NV)

This wine is made from 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay, and 1% Pinot Meunier with a portion of the Pinot Noir being left on the skins to impart color. This is a clear salmon pink wine with very tiny bubbles and low viscosity. On the nose it has subtle aromas of ripe strawberries, cranberries, and kiwi fruit. On the palate it is dry and tart with medium+ acidity, it is light bodied and it has a moderate length finish. This wine sells for $38 per bottle.

Cuvee 20 Sparking Wine (NV)

This wine is a blend of 54% Chardonnay, 44% Pinot Noir, 2% Pinot Meunier. This is a clear white wine, pale straw in color with low concentration, tiny bubbles and low viscosity. On the nose it has subtle aromas of apple, pear, maraschino cherries and a hint of yeasty bread. On the palate it is has a touch of sweetness, it is very crisp with medium++ acidity, it is light bodied and it has a moderate length finish. This wine sells for $28 per bottle.

To visit or for more information:

J Vineyards and Winery
11447 Old Redwood Hwy
Healdsburg, CA 95448
Phone: 888-594-6326

[1] There are also those who simply inject carbonation like making soda pop, but the quality tends to be very low.

16 comments:

y huynh said...

bạn thắc mắc nhưng không biết hỏi ai?tại sao tinh hoàn lại bị bên to bên nhỏ?.Ban. ngại đi gặp bác sĩ,vào đây để xem bác sĩ giải thick nè tinh hoàn bên to bên nhỏ có sao không?.
Khi mang thai người ta thường quan tâm :thực phẩm bà bầu nên ăn trong 3 tháng đầu.khi mẹ bầu bị ho thì nên sử dụng loại thuốc nào? tri ho cho mẹ bầu ra sao?
Bạn cần gì là chúng tôi có đó.click vào link để xem nhé:
http://lamthenaodecoduoc.blogspot.com/
http://lamthenaodetranhthai.blogspot.com/
http://huongdanquanhetinhduc.blogspot.com/
http://huongdanquanhebang.blogspot.com/
http://loiichcuaquanhe.blogspot.com/
http://nennhuomtocmaunao.blogspot.com/
http://myphamthiennhiengmailcom.blogspot.com/
http://phunumangthainenangi.blogspot.com/
http://huongdancachlamtrangda.blogspot.com/
megavita

quân Huynh said...

Để có một sức khoẻ tốt bạn cần phải có nhung thoi quen tot cho suc khoe,phải thường xuyên khám sức khoẻ định kỳ.Đó là những cach de song lau,cách thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc,Tại sao chúng ta thường mắc nhung sai lam khi uong nuoc, và ngoáy mũi nhiều có tốt không, xử lý ngộ độc thực phẩm.

hùng đặng said...

Trên thị trường có nhiều loại thực phẩm chức năng: thực phẩm chức năng herbalife có tốt không,Thực phẩm chức năng Herbalife,Thực phẩm chức năng Herbalife tăng cân,Giảm cân bằng thực phẩm chức năng Herbalife,thực phẩm chức năng herbalife giảm cân...nếu bạn không biết nên chọn loại nào tốt cho mình..hãy liên hệ với chúng tôi tại megavita để được tư vấn nhé.
xem thêm:
Thực phẩm chức năng Herbalife.
thuc pham chuc nang herbalife tang can.
thực phẩm chức năng herbalife giảm cân.
thực phẩm chức năng herbalife giảm cân.

Tin Nguyen said...

Chia sẻ blogs http://be5thangtuoiconen.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://be4thangtuoiconen.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://cachchamsocdabang.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://bothanmatgangiaidoc.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://cachtrimatngudem.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://cachthanhloccothe.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://thuocgiabaonhieu.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://thuocmuaodau.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://uongthuoccototkhong.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://tachaicuathuoc.blogspot.com/
Chia sẻ blogs http://cachbaoquanthuoc.blogspot.com/

quan anh said...

Trong dầu dừa có chứa nhiều axit lauric, có tác dụng làm lành và phục hồi làn da bị tổn thương do mụn,thực phẩm tốt cho mắt. giúp cho bạn có thể đánh bay những vết sẹo mụn đáng gét. Bạn chỉ cần rửa mặt thật sạch, sau đó dùng dầu dừa massage lên vùng có sẹo mụn rồi rửa mặt lại với nước sạch.Đi biển thì nên dùng kem chống nắng loại nào tốt nhất?. Chỉ cần kiên trì thực hiện thì dầu dừa sẽ làm cho những vết sẹo lõm của bạn bóc hơi nhanh chóng.Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ.
Nghệ có khả năng ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi khuẩn vào trong da, loại bỏ vi khuẩn,5 loại thực phẩm tốt cho mắt. tránh làm chúng phát triển và hình thành nên các sẹo lõm. Phương pháp làm trắng da từ thiên nhiên.
Dầu oliu có tác dụng kích thích trao đổi chất và chăm sóc da rất hiệu quả. Bạn có thể dùng dầu oliu hoà vào sữa tắm hàng ngày bạn hay dùng.Cách làm mặt nạ trị sẹo mụn tự nhiên tại nhà. Đầu tiên bạn làm ướt người, sau đó lấy dầu oliu hoà vào sữa tắm với một ít nước.bí quyết giảm cân trong 1 tuần.
Là phụ nữa bao giờ cũng muốn mình trong thật đẹp trong mắt người khác. Những thực phẩm chữa bệnh mất ngủ.Nhưng nếu cuộc sông mà lúc nào củng lo sợ tăng cân,Chăm sóc tóc bằng phương pháp tự nhiên. không được thưởng thức những món ngon, thì còn gì là cuộc sống.Bệnh thoái hóa khớp nên ăn gì ?. Nhất là đối với chị em phụ nữ làm việc văn phòng, một ngày ngồi tám giờ ở văn phòng, không có chế độ ăn hợp lý cũng như tập thể dục thường xuyên thì rất dể sẩy ra tình trạng tăng cân, nhất là đối với vòng hai.cách trị nám da từ thiên nhiên. bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm đẹp tại Cách trị sẹo lõm bằng phương pháp tự nhiên. HOT HOT HOT ===> Cách làm trắng da tự nhiên cấp tốc. Mẹo chữa mất ngủ cho bà bầu.

Thuong Nguyen said...

Trong những năm gần đây, nhu cầu vận chuyển hàng đi Hà Nội ngày càng tăng cao. Theo đó, nhiều doanh nghiệp cần chuyển giao hàng hóa từ các tỉnh đến miền Trung.

Tuy nhiên, hầu hết các doanh nghiệp đều gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một công ty vận tải uy tín.

Shuttle Cargo chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ vận chuyển hàng đi Quảng Ngãi, vận chuyển hàng đi Bình Định, vận chuyển hàng đi Ninh Bình, vận chuyển hàng đi Quảng Ninh giá rẻ, cam kết giao đúng hẹn.

Các bạn ủng hộ công ty mình nhé.

jac davic said...

nằm mơ thấy người chếtMọi lời giải mã đều có ảnh hưởng đến bạn, nhưng hãy vững tin vào bản thân mọi tình huống có xảy ra gì đi chăng nữa thì chỉ có mình mới nắm bắt được bản thân mình muốn gì.
nằm mơ thấy cáGiấc mơ thấy cá có thể chỉ ra nhu cầu đời sống tình dục của bạn đang tăng cao hoặc bạn đang mong muốn có con.
nằm mơ thấy nướcGiấc mơ ẩn chứa nhiều thông tin và là dấu hiệu cho tương lai hoặc quá khứ. Mơ thấy nước. Nước có vai trò rất lớn trong cuộc sống của chúng ta.
mơ thấy nướcNơi nào không có nước, nơi đó không có sự sống. Có nước nghĩa là mọi thứ có thể phát triển và sinh sôi nảy nở.
nằm mơ thấy tiềnTuy với đời sống thường ngày đánh nhau là xấu nhưng trong mơ thì nó hoàn toàn ngược lại, là điềm tốt đó nhé!
nằm mơ thấy đánh nhauNằm mơ thấy rất nhiều người hỗn chiến, đó là biểu thị bạn phải cẩn thận tới sức khỏe, về phương diện sức khỏe có bệnh tiềm ẩn.
nằm mơ thấy maNếu một con ma làm bạn nghẹt thở hoặc con quỷ đang bóp cổ bạn trong giấc mơ của mình, thì có nghĩa là bạn đang bị ai đó ngăn cản gì đó hoặc công việc của bạn đang bị cản trở.
nằm mơ thấy chóTuy không gây khủng hoảng hay phiền não cho người nằm mơ như khi gặp ác mộng nhưng nó cũng khiến tinh thần bạn bất an
nằm mơ thấy vàngNếu mơ thấy những vật dụng, nữ trang, tiền bằng vàng thì thường là điềm mình sắp có nguồn thu đều đặn.
nằm mơ thấy rắnBạn có thể thấy rằng những đặc điểm chung sau đây của con rắn xuất hiện trong giấc mơ của bạn, cũng như trong cuộc sống hàng ngày của bạn.
Nằm mơ thấy cứt – phân là điềm gìMơ thấy phân và nước tiểu dính trên người báo hiệu có nguồn tài vận sắp đến, sự nghiệp thuận lợi. Doanh nhân mơ giấc mơ này ám chỉ công việc làm ăn suôn sẻ, tài vận đến liên tiếp

Đào Tạo Vua Bếp said...

Thiết Kế Thiết Kế Văn Phòng Lavie Mỗi thương hiệu sẽ có thiet ke noi that chung cu một phong thiết kế văn phòng khác nhau như, công ty chuyên về lĩnh vực thiet ke noi that can ho xã hội thì thiet ke noi that van phong phóng khoáng và mạnh mẽ, công ty. Muốn thu thiết kế nhà hàng hút khách ngoài việc giảm giá thiet ke noi that phong khach hay đưa ra khuyến mãi đặc biệt thiet ke noi that shop thì bạn cũng nên đầu tư cho phần nội thất của shop để mang. Nếu như bàn nhựa, bàn sắt cho ta thấy thiet ke noi that showroom được sự tiện dụng thì bàn thiết kế chung cư gỗ tự nhiên lại mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp. Bắt đầu ý tưởng mang phong cách Singapore về Việt Nam các nhà đầu tư xây dựng thiet ke noi that biet thu dự án Times City tạo một thiet ke noi that nha ong tổ hợp không gian sống cao cấp và sang ... Gạch là những gì chân chất nhất mà người Việt Nam vốn có. Biết bao công trình kiến trúc ra đời dựa trên chất liệu hiện đại mà mộc mạc ấy góp ... Mỗi nhà phố ra đời đều có một nội thất khác nhau, thiet ke noi that phong bep muôn hình muôn vẻ nha dep 2016 nhà đã góp phần làm giàu thêm nội thất nhà phố Việt Nam, thiet ke noi that can ho chung cu

Đào Tạo Vua Bếp said...

Nhà có không gian thoáng thiet ke van phong đãng để giúp con người có những giây phút nghỉ ngơi thoải mái thiet ke showroom bên những người thân yêu, sau đây là mẫu nhà đẹp thiet ke phong ngu với phong ... Nhà ống trở nên phổ biến trong thiet ke noi that lounge kiến trúc nhà của các gia đình hiện đại vì nó vừa đáp ứng được đầy đủ công dụng thiet ke shop mà một ngôi nhà cần có ngoài thiet ke can ho ra cũng cần phải kể đến ưu điểm ít chiếm diện tích mà căn nhà này mang lại. Kinh doanh khách sạn được ví như cây hái ra tiền của ngành công nghiệp không khói. Tùy theo mục đích kinh thiet ke noi that can ho chung cu doanh mà khách sạn chọn phong cách thiết kế khác nhau. Phục vụ cho thương gia, chính khách thôi hay phục vụ cho tầng lớp thường dân, hay ...Có rất nhiều loại hình vui chơi giải trí ở Việt Nam đươc nhiều bạn trẻ biết đến một trong số đó là các club.Vậy tại sao việc thiết kế nội thất club lại quan trọng đến vậy.

Đào Tạo Vua Bếp said...

Ăn uống là một nhu cầu không hoc nau an o dau thể bỏ qua trong cuộc sống hàng ngày, nó là một bun rieu cua điều tất yếu. Tùy theo nhu cầu của cách làm bánh tráng trộn từng cá nhân mỗi người, có người muốn học nấu ăn banh bao chien để bổ sung cho mình một thực đơn làm phong phú vit nau chao hơn trong mỗi bữa cơm gia đình. Có người muốn học nấu ăn suon xao chua ngot để trở thành một chuyên vit om sau gia ẩm thực. Vậy câu trả lời học nấu ăn ở đâu là tốt nhất, học nấu ăn như thế nào là thích hợp tiết kiệm chi phí? Đào Tạo Vua Bếp xin chia sẻ cho bạn một cách học nấu ăn mới lạ hiện đại cach lam pate gan như sau. Bát canh rong biển nấu ngao giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng Đào Tạo Vua Bếp cach lam banh bong lan học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành nhé!

Đào Tạo Vua Bếp said...

Thiết Kế Thiết Kế Văn Phòng Lavie Mỗi thương hiệu sẽ có thiet ke noi that chung cu một phong thiết kế văn phòng khác nhau như, công ty chuyên về lĩnh vực thiet ke noi that can ho xã hội thì thiet ke noi that van phong phóng khoáng và mạnh mẽ, công ty. Muốn thu thiết kế nhà hàng hút khách ngoài việc giảm giá thiet ke noi that phong khach hay đưa ra khuyến mãi đặc biệt thiet ke noi that shop thì bạn cũng nên đầu tư cho phần nội thất của shop để mang. Nếu như bàn nhựa, bàn sắt cho ta thấy thiet ke noi that showroom được sự tiện dụng thì bàn thiết kế chung cư gỗ tự nhiên lại mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp. Bắt đầu ý tưởng mang phong cách Singapore về Việt Nam các nhà đầu tư xây dựng thiet ke noi that biet thu dự án Times City tạo một thiet ke noi that nha ong tổ hợp không gian sống cao cấp và sang ... Gạch là những gì chân chất nhất mà người Việt Nam vốn có. Biết bao công trình kiến trúc ra đời dựa trên chất liệu hiện đại mà mộc mạc ấy góp ... Mỗi nhà phố ra đời đều có một nội thất khác nhau, thiet ke noi that phong bep muôn hình muôn vẻ nha dep 2016 nhà đã góp phần làm giàu thêm nội thất nhà phố Việt Nam, thiet ke noi that can ho chung cu

furniture minimalis said...

Kami adalah industri Toko Mebel furniture minimalis menjual mebel berkualitas harga murah Mebel Jepara Minimalis yang tentunya dengan kualitas terbaik dan khas dari pengrajin mebel dengan ukiran mebel minimalis Jati katalog produk mebel kami banyak dan lebih dari ratusan hingga ribuan produk yang bisa anda cek disini meja makan minimalis dengan harga yang relatif murah anda sudah bisa mendapatkan produk Kamar Set Jati Minimalis asli produk mebel minimalis jepara yang berkualitas dan di kerjakan oleh para tukang kayu asli jepara yang sudah berpengalaman di bidangny. Selain itu toko mebel kami juga menjual produk kursi tamu minimalis asli produk jati dari jepara, Di samping itu produk yang kami tawarkan memang benar-benar mempunyai kualitas tinggi, tersedia juga produk buffet minimalis yang merupakan salah satu produk utama yang harus ada dalam satu hunian rumah kami sediakan dengan berbagai macam model Meja Makan Minimalis produk minimalis yang tentunya sangat elegant Kursi untuk ruang Tamu Jati Minimalis sampai dengan model yang mewah yang tentunya. kemewahan dari produk yang kami tawarkan berbeda dengan yang lain contohnya set kursi sofa produk modern berbahan baku jati yang tentunya sangat awet untuk anda peroleh untuk ditempatkan di rumah anda, semua itu anda bisa melihatnya di katalog produk tempat tidur minimalis asli karya toko jati Mebel Jepara Minimalis. Kami juga ada produk modern berbahan baku jati yang tentunya sangat awet untuk anda peroleh untuk ditempatkan di rumah anda, semua itu anda bisa melihatnya di katalog produk mebel jati dan untuk semua produk yang kami koleksi nantinya produk tersebut akan kami tawarkan sesuai dengan harga mebel tempat tidur. Anda jangan khawatir karena produk yang kami jual itu mempunyai kualitas yang terjamin yang di buat oleh para pengrajin kursi sofa minimalis yang sudah berpengalaman di bidangnya. Tentunya kami tidak ingin mengecewakan para konsumen kami,maka dari itu kami memberikan produk toko mebel online dengan harga yang terjangkau. Semua furniture yang kami jual adalah produk dari kami dan jika anda ingin melihat koleksi furniture dari jepara anda bisa mengunjungi toko furniture online jepara yang berkualitas dan terpercaya. Jangan pernah tertipu berbelanja furniture secara online yang mengatas namakan mebel jepara,hanya di sini anda bisa mendapatkan furniture jati yang berkualitas asli jepara.

Pengertian Sampai Cara Pencegahan Diabetes Melitus said...

Presentation of information very interesting, so it does not make the reader feel bored

Pantangan Makanan Untuk Diabetes Melitus

Obat Terbaik Diabetes Melitus

ane semprul said...

This blog is so nice to me. I will continue to come here again and again. Visit my link as well. Good luck
obat aborsi
cara menggugurkan kandungan
obat telat datang bulan
obat penggugur kandungan
obat aborsi
cara menggugurkan kandungan

Anonymous said...

Công ty vận chuyển hàng hóa chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ liên quan đến vận chuyển hàng hóa. Có thể kể đến như dịch vụ chuyển hàng trong nước, ký gửi hàng hóa, dịch vụ chuyển phát nhanh trong nước giá rẻ, ...Những dịch vụ chúng tôi cung cấp đã được sự ủng hộ nhiệt tình của quý khách hàng. Hiện nay chúng tôi không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ để đem lại cho quý khách trải nghiệm tốt hơn.

Mss Nữ said...

Share blog comment backlink
Blog đi link công ty vận chuyển
Blog comment đi link dịch vụ vận chuyển hàng hóa
Blog đi link vận chuyển hàng hóa đường bộ